Opékané marinované tofu recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek olej zázvor 1 balíček tofu mletý pepř 1 lžíce sojová omáčka mletá paprika chilli koření 1 lžíce hoisin omáčka
Postup Opékané marinované tofu
Postup přípravy receptu
-
Tofu důkladně osušíme a pak ho nakrájíme přibližně na centimetrové kostky. V pánvi rozpálíme olej a vložíme do něj tofu, opekáme ze všech stran do zhnědnutí
Mezitím v misce smícháme hoisin omáčku, sojovou omáčku, prolisovaný česnek, zázvor a koření dle chuti. Opečené kostky tofu přendáme do misky s marinádou, důkladně promícháme. Necháme odležet dle časových možností
Znovu rozehřejeme pánev, případně přidáme olej, vložíme tofu i s marinádou a za občasného míchání krátce opékáme
Opékané tofu v marinádě podáváme s rýží a dušenou/grilovanou/čerstvou zeleninou.