Vepřový plátek v kremžské hořčici recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 2 lžíce olivový olej olej na smažení 4 ks vepřová kotleta 2 lžíce kremžská hořčice 3 lžičky koření Texas-steak
Postup Vepřový plátek v kremžské hořčici
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky zlehka naklepeme a potřeme z obou stran kremžskou hořčicí. Posypeme kořením Texas-steak, pokapeme olivovým olejem a necháme do druhého dne v chladu uležet
Olej na pánvi necháme rozehřát. Naložené plátky pak zprudka opečeme z obou stran. Maso naložené v kremžské hořčici je vhodné ke smažení i ke grilování
Vepřové plátky v kremžské hořčici podáváme s bramborovými hranolky, nebo jen s chlebem, obložené čerstvou zeleninou.