Ořechová buchta s pudinkem recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 0,5 hrnečků olej 1 ks vejce 150 g máslo 600 ml mléko 1 hrneček mléko 5 lžic cukr krupice 1 hrneček cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 1 hrneček polohrubá mouka vlašské ořechy 1 hrneček mleté vlašské ořechy 1 balíček kypřící prášek do pečiva tmavá čokoláda 2 balení vanilkový pudinkový prášek
Postup Ořechová buchta s pudinkem
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukrem utřeme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko, polohrubou mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mleté vlašské ořechy. Kdo chce méně cukru, může ubrat na polovinu
Připravíme si plech na pečení o velikosti 20 x 30 cm, vymastíme ho olejem a vysypeme moukou. Navrstvíme vymíchané těsto na ořechovou buchtu a pečeme v předem vyhřáté troubě při 180 °C cca 25 minut. Upečené těsto necháme vychladnout
Nyní si připravíme krém. Do mléka přidáme cukr a pudinkové prášky a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink. Náplň navrstvíme na vychladlé těsto a vrch ořechové buchty s pudinkem posypeme strouhanou čokoládou a nasekanými vlašskými ořechy
Ořechovou buchtu s pudinkem nakrájíme a podáváme jako výborný moučník.