Name: Ořechové marcipánky recept
Ingredients: 2 ks vejce; 1 ks vejce; 100 g máslo; 2 lžíce kakao; 150 g med; 100 g cukr moučka; 500 g hladká mouka; 2 lžičky jedlá soda; 100 g mleté ořechy; 2 lžičky perníkové koření

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

2 ks vejce 1 ks vejce 100 g máslo 2 lžíce kakao 150 g med 100 g cukr moučka 500 g hladká mouka 2 lžičky jedlá soda 100 g mleté ořechy 2 lžičky perníkové koření

Postup přípravy receptu

Sypké ingredience dobře promícháme a přidáme vejce a vlahé máslo s medem. Vypracujeme nelepivé těsto, které si popřípadě doladíme máslem nebo troškou mouky. Těsto zabalíme do potravinářské folie a nejlépe několik dní necháme odpočinout v lednici
Pak už jen z těsta vyválíme asi 3 mm vysoký plát, ze kterého vykrajujeme různé tvary, které upečeme
Ještě horké marcipánky po vyndání z trouby potíráme rozšlehaným vejcem. Perníčky se pak budou pěkně lesknout. Ořechové marcipánky necháme vystydnout a můžeme začít se zdobením. Použijeme nejrůznější polevy a cukrové kuličky.