Pomazánka se sušenými rajčaty recept
Apetit Recepty pomazánkySuroviny na recept
- 2 špetky citronový pepř 1 kelímek sýr cottage (200 - 250g) 50 g sušená rajčata v bylinkách a oleji 1 lžička mleté feferony v soli celozrnné pečivo
Postup Pomazánka se sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Rajčata použijeme buď po domácky naložená nebo je zakoupíme na váhu v supermarketu. Nejlepší jsou sušená rajčata v oleji s bylinkami. Necháme je okapat a rozkrájíme na menší nudličky
Cottage vyklopíme do misky, přidáme rovnou lžičku mletých feferonů v soli, rajčata a citronový pepř. Pomazánku zlehka promícháme
Hotovou, případně vychlazenou, pomazánku se sušenými rajčaty mažeme na jakékoliv celozrnné pečivo nebo tenké chlebíčky z žitné mouky. Rajčatová pomazánka je vhodná i na jednohubky. Zdobíme plátkem sušeného rajčete.