Ostrá pánev s ananasem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- olej sůl 3 ks pórek 1 ks feferonka pepř 150 ml zakysaná smetana 800 g mleté maso 800 ml ananasový kompot 1 ks oddenek zázvoru
Postup Ostrá pánev s ananasem recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěný porek nakrájíme na kolečka a oloupeme si zázvor, který nakrájíme na nudličky. Scedíme si ananas. Do ananasové šťávy dáme pórek, necháme přejít varem a zcedíme. Zázvor a feferonku podusíme na rozpáleném oleji. Přidáme mleté maso a zprudka orestujeme.
Osolíme, opepříme a přidáme ananas. Nakonec přidáme pórek a zalijeme zakysanou smetanou.
Porce dáme na talíř nebo do misek a podáváme s bílým pečivem.