Ovocná placka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 0.2 ks máslo 1 hrneček mléko 1 balíček prášek do pečiva 1 hrneček cukr moučka 2 hrnečky polohrubá mouka drobenka máslo cukr krupice polohrubá mouka podle chuti ovoce
Postup Ovocná placka recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo nebo heru do těsta na mírném plameni nebo v mikrovlnce rozpustíme.
Zatím si smícháme všechny sypké suroviny na těsto. Plech vymažeme a vysypeme. Čerstvé ovoce čistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme. Kompotované pouze slijeme a nakrájíme. Z másla, mouky a cukru si připravíme drobenku. Troubu rozehřejeme na 180 °C.
K sypkým ingrediencím vlijeme mléko, máslo a rozklepneme vejce. Vymícháme hladké těsto, které rozprostřeme na připravený plech. Těsto poklademe ovocem, posypeme strouhankou a ovocnou placku dáme péct. Placku pečeme dozlatova.
Upečenou ovocnou placku rozkrájíme a můžeme servírovat. Dobrá je zdobená šlehačkou