Ovocná šťáva za studena recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 l voda 2 kg cukr krystal 0.4 balíčku kyselina citronová 2 kg ovoce (maliny, jahody)
Postup Ovocná šťáva za studena recept
Postup přípravy receptu
-
Vodu s cukrem svaříme a necháme vychladit.
Ovoce důkladně očistíme.
Studený nálev nalijeme na ovoce, přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin uležet. Druhý den propasírujeme ovocnou šťávu přes plátýnko.
Na 6l šťávy přidáme 1 Petol, aby se šťáva připravená za studena nekazila.