Ovocné kostky recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 160 g cukr krupice 3 lžíce cukr moučka 3 lžíce cukr moučka ovoce 220 ml kysaná smetana 250 ml smetana ke šlehání 500 ml smetana ke šlehání 0,5 balíčků kypřící prášek do pečiva 1 balíček ztužovač šlehačky 2 balíčky červená želatina 160 g polohrubá výběrová mouka 1 balíček želatinový ztužovač
Postup Ovocné kostky
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme na těsto vejce, cukr, prášek do pečiva a polohrubou mouku
Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem (vymazaný tukem a vysypaný moukou). V předehřáté troubě upečeme korpus
Korpus necháme vychladnout a potom potřeme krémem, který připravíme z ušlehané šlehačky s kysanou smetanou, cukrem a želatinou. Po uhlazení krému na korpus a poklademe ovoce, které máme rádi. Může být čerstvé nebo kompotované. Polijeme červenou želatinou, necháme ztuhnout a nakonec ozdobíme šlehačkou a ovocem
Ovocné kostky podáváme jako výborný zákusek ke kávě nebo čaji.