Ovocné pyré s vanilkovou zmrzlinou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 400 g jahody 150 g meruňky 1 balíček vanilkový cukr 4 kopečky vanilková zmrzlina 2 lžíce vaječný likér na ozdobu máta
Postup Ovocné pyré s vanilkovou zmrzlinou recept
Postup přípravy receptu
-
Jahody opereme a očistíme. Polovinu jahod nakrájíme na plátky. Druhou polovinu jahod rozšleháme společně s vanilkovým cukrem v mixéru na pyré.
Meruňky omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme pecky a opět polovinu rozkrájíme, tentokrát na kostičky. Zbylé meruňky rozšleháme s vaječným likérem na pyré.
Ovocné pyré rozdělíme na 4 talíře, ozdobíme plátky jahod a kousky meruněk, přidáme porci vanilkové zmrzliny a ozdobíme mátou.