Ovocný koláč ze žmolenky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr moučka těsto 2 ks vejce 250 ml mléko 0 balíčků prášek do pečiva 250 g polohrubá mouka drobenka 250 g máslo 250 g cukr krupice 250 g hrubá mouka
Postup Ovocný koláč ze žmolenky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme hrubou mouku, cukr, máslo a vyhněteme rukou drobenku.
Odložíme 1/3 a do 2/3 žmolenky přidáme ještě polohrubou mouku, prášek do pečiva, mléko, 2 vejce a vše smícháme v těsto.
Těsto vlijeme na plech, poklademe drobnějšími kousky měkkého ovoce. Vhodné jsou švestky, meruňky, broskve, rybíz, borůvky a jiné. Větší ovoce je lepší nakrájet na plátky. Na ovoce dáme odloženou drobenku a pečeme na asi 200 °C po dobu 30 minut.
Ovocný koláč ze žmolenky můžeme posypat ještě moučkovým cukrem.