Ovocný pudinkový koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- cukr 0,5 hrnků olej 2 ks vejce marmeláda 0,25 ml mléko 1 hrnek mléko 0,5 hrnků cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 2 hrnky polohrubá mouka 1 ks kypřící prášek do pečiva 1 - 2 konzervy mandarinkový kompot 1 balíček želatina v prášku 1 ks vanilkový pudinkový prášek 1 konzerva malinový kompot
Postup Ovocný pudinkový koláč
Postup přípravy receptu
-
Do mouky přidáme vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, hrnek mléka, půl hrnku cukru a oleje. Vše mixérem důkladně promícháme
Poté nalijeme těsto na plech, který je vyložený pečícím papírem, a dáme péct dozlatova do předehřáté trouby
Po upečení necháme koláč trochu vychladnout a namažeme ho marmeládou, potom si připravíme pudink podle návodu obalu, ale dáme méně cukru. Koláč polijeme pudinkem, naskládáme ovoce podle chuti a necháme pudink ztuhnout
Dále si připravíme želatinu. Nechala jsem si šťávu z malin. Dala jsem 1/2 šťávy, trochu cukru a želatinu. Želatinu nalijeme na koláč, necháme ztuhnout a vložíme koláč odležet do lednice. Můžeme podávat dříve, ale nejlepší je koláč nechat odležet do druhého dne. Koláč je potom výborný a vláčný
Ovocný pudinkový koláč nakrájíme a podáváme jako výborný moučník ke kávě nebo čaji.