Paprička od Vracova recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks paprika 2 ks cibule 1 lžíce mouka 2 lžíce sádlo 2-3 ks rajče 1 lžíce rajčatový protlak 2 ks feferonka 1 kg přední hovězí maso 0.5 lžíce mletá sladká paprika 0.5 l smetana na vaření podle chuti sůl mletý pepř papriková vegeta podle potřeby vývar z kostky
Postup Paprička od Vracova recept
Postup přípravy receptu
-
Přední hovězí nakrájíme na větší nudličky a na sádle ze všech stran opečeme. Přidáme mletou papriku, pokrájenou cibuli, rajský protlak a osolíme, opepříme. Přidáme feferonky, podlijeme vývarem a maso dusíme téměř doměkka. Nakonec přidáme oloupaná pokrájená rajčata, na nudličky nakrájené papriky a spolu dodusíme.
Smetanu rozmícháme s moukou a zalijeme jí maso. Ještě krátce povaříme. Papričky od Vracova ochutíme paprikovou vegetou.
Papričku od Vracova podáváme s krupicovými noky.