Paprika s rajčaty na česneku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 5 ks paprika 0.5 kg rajče podle chuti česnek sůl mletý černý pepř
Postup Paprika s rajčaty na česneku recept
Postup přípravy receptu
-
Omyté celé papriky osmahneme na oleji ze všech stran a dáme je do misky. Na zbylý olej v pánvi dáme asi půl kila nakrájených rajčat, které osolíme, opepříme a podusíme.
Ve chvíli, kdy nám ze zeleniny vznikne omáčka, přidáme do ní oloupaný a nakrájený česnek, kterým opravdu nešetříme. Zeleninovou omáčku chvíli podusíme.
Omáčku nalijeme na papriky a necháme asi hodinu uležet. Můžeme nechat uležet i déle, nic se tím nezkazí, ba naopak.
Papriku s rajčaty na česneku podáváme jako vegetariánskou chuťovku, ale klidně i hlavní chod.