Papriky s brynzou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
6 ks paprika
0.5 šálku smetana
250 g brynza
2 ks jarní cibulka
4 lžíce změklé máslo
podle chuti
sůl
na ozdobu
nasekaná pažitka
0.5 lžičky mletá sladká paprika
příloha
2-4 ks vejce natvrdo
Postup Papriky s brynzou recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky omyjeme, podélně rozkrojíme a zbavíme stopek a semen.
Připravíme si brynzový krém. Na brynzový krém si rozmačkáme vidličkou brynzu. Smícháme ji se smetanou, změklým máslem, trochu osolíme a metličkou vyšleháme na hladký krém. Nakonec do krému vmícháme jemně pokrájenou cibulku.
Půlky paprik naplníme připraveným brynzovým krémem, posypeme červenou paprikou a pokrájenou pažitkou. Papriky s brynzou obložíme dílky natvrdo vařenými vejci.
Papriky s brynzou podáváme s houskou nebo chlebem.