Párečky zabalené v listovém těstě recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 1/2 lžičky kmín 1/2 hrnečku kečup 1 špetka kari 1 balíček listové těsto 1/2 hrnečku plnotučná hořčice 1/2 lžičky mletá sladká paprika 1 špetka mletá sladká paprika malé párečky
Postup Párečky zabalené v listovém těstě
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme a placku rozřežeme na čtverečky o rozměrech asi 8 x 8 cm (podle velikosti párečků). Použijeme malé párečky nebo větší párky rozkrájíme
Každý čtvereček pomažeme hořčicí smíchanou s kečupem a sladkou paprikou, položíme páreček a dva protilehlé okraje těsta spojíme přes sebe. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pomažeme vajíčkem rozšlehaným s kmínem, solí a sladkou paprikou (nebo jakékoliv jiné koření máte rádi)
Párečky v listovém těstě pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10 minut dozlatova.