Párky s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - olej - - sůl - - rajčata 1 ks cibule 2 ks mrkev 250 g rýže - - pepř mletý - - bylinky 2 ks párek - - okurka salátová 200 ml šťáva rajčatová
Postup Párky s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme dle návodu. Mezitím nadrobno nasekáme cibuli, mrkev nastrouháme. Párky nebo klobásy rozkrájíme na kolečka. V ohnivzdorné míse rozpálíme olej a na něm osmahneme cibulku, přidáme mrkev a nakrájenou uzeninu. Opečeme je dozlatova. Směs zalijeme rajskou šťávou, osolíme, opepříme. Pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Potom párky překryjeme vrstvou rýže a upěchujeme, zase dusíme pod pokličkou. Nakonec obsah mísy vyklopíme na servírovací mísu a ozdobíme rajčaty, okurkou a bylinkami.