Zapečené párky s brambory a zeleninou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 8 ks brambory 4 ks cibule 3 ks rajče 2 dl kečup 2 lžičky provensálské koření 1 špetka chilli koření 1 lžička mletý kmín 1 lžička mletý černý pepř 1 - 2 lžíce máslo na vymazání 6 ks silný párek
Postup Zapečené párky s brambory a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Párky nakrojíme "na ježečka“, brambory a cibuli oloupeme. Brambory rozkrojíme na měsíčky, cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na proužky, rajčata na kousky
Zapékací mísu vymažeme máslem, poklademe cibulí, na ni dáme párky, rajčata, papriku
Mezi párky vložíme i brambory. Vše osolíme, opepříme, přelijeme kečupem, posypeme provensálským kořením a špetkou chilli
Takto připravené párky zapékáme asi 45 minut. Během pečení párky 1-2x otočíme
K hotovému pokrmu je vhodná čerstvá nebo nakládaná zelenina, která navíc zpestří náš talíř. Můžeme dochutit i hořčicí.