Pečená kuřecí stehna s citronem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- vývar majoránka 1/2 ks citron grilovací koření 2 lžíce olivový olej 4 ks velké brambory 2 ks kuřecí stehno 1 balíček marináda (koriandr s limetkou)
Postup Pečená kuřecí stehna s citronem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna dobře omyjeme a naložíme do marinády (koriandr s limetkou). Zakoupíme ji v supermarketu. Necháme proležet přes noc
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Na olivovém oleji brambory dozlatova osmahneme a posypeme grilovacím kořením. Citrony dobře očistíme kartáčkem, nakrájíme a vyjmeme pecičky
Do zapékací misky vložíme kuřecí stehna i s marinádou, zasypeme kolem dokola brambory, ke krajům dáme kousky citronu i s kůrou. Zalijeme vývarem a posypeme majoránkou
Kuřecí stehna s brambory a citronem pečeme v troubě asi hodinu a půl. Občas brambory šťávou přeléváme, aby se nepřipalovaly. Kuřecí stehna můžeme před koncem pečení ještě posypat grilovacím kořením, aby získaly barvu
Pečená kuřecí stehna s citronem podáváme jako hlavní chod. Kousky citronu před konzumací vyjmeme.