Name: Pečená krůta nadivoko s jablky recept
Ingredients: 10 dkg slanina; olej; sůl; 6 ks jablko; 1 ks krůta; černé pivo; 1 balíček koření na divoká masa

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

10 dkg slanina olej sůl 6 ks jablko 1 ks krůta černé pivo 1 balíček koření na divoká masa

Postup přípravy receptu

Krůtu dobře očistíme a omyjeme vlažnou vodou. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky a smícháme s jablky
Vnitřek krůty vyložíme pokrájenými jablky. Maso osolíme, posypeme kořením na divoká masa a vložíme do hlubokého pekáčku s poklicí. Trochu podlijeme olejem a pečeme
Průběžně maso přeléváme vypékající se šťávou, podléváme černým pivem. Před dopečením obložíme krůtu slaninou
Krůtu nadivoko s jablky pečeme maximálně 2 hodiny - podle velikosti krůty
Hotovou pečenou krůtu nadivoko s jablky podáváme s houskovým knedlíkem a sladkokyselým zelím.