Pečená kuřecí stehna s uzeným recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- máslo med 1 lžíce sójová omáčka 2 ks kuřecí stehno 1/2 balíčku mražená míchaná zelenina 1 - 2 dl zeleninový nebo drůbeží vývar grilovací koření s příchutí slaniny 2 hrstě uzené vcelku
Postup Pečená kuřecí stehna s uzeným
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a potřeme ze všech stran grilovacím kořením s příchutí slaniny. Uzené nakrájíme na kousky asi 2x2 cm nebo o něco menší
Pekáček vymažeme máslem, poklademe kuřecí stehna, zasypeme mraženou směsí (kukuřice, hrášek, mrkev), přidáme nakrájené uzené, lžíci sójové omáčky a podlijeme vývarem
Takto připravená kuřecí stehna s uzeným dáme péct do vyhřáté trouby (nejdříve přikryté, po 30 minutách odkryjeme) a pečeme za občasného podlití doměkka. Ke konci pečení dáme na každé kuřecí stehno plátek másla a zapečeme tak, aby byla kůžička křupavá. Pro krásně zlatavou kůrčičku můžeme potřít rozpuštěným medem
Pečená kuřecí stehna s uzeným podáváme s bramborovou kaší, vařenými brambory nebo jen s čerstvým chlebem.