Pečené karbanátky se sýrem z trouby recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olivový olej směs 2 stroužky česnek 2 ks vejce 200 g klobása 60 g parmazán 100 g rohlík 400 g mleté hovězí maso 40 g ovčí sýr podle chuti sůl petrželka mletý pepř
Postup Pečené karbanátky se sýrem z trouby recept
Postup přípravy receptu
-
Na přípravu pečených karbanátků se sýrem z trouby vložíme mleté maso do hluboké mísy. Přidáme nakrájenou klobásu, drobně nakrájený střed den starých rohlíků, oba druhy strouhaných sýrů, prolisovaný česnek a čerstvě nasekanou pažitku nebo petrželku. Nakonec přidáme vejce rozkvedlané se solí a pepřem.
Směs na karbanátky dobře promícháme, přikryjeme folií a necháme půl hodinky odpočinout v lednici. Zapékací mísu lehce vymažeme. Z masové směsi tvoříme karbanátky a ukládáme vedle sebe do mísy. Pokapeme olejem.
Karbanátky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut. Záleží na velikosti karbanátků. Občas obrátíme.
Pečené karbanátky se sýrem z trouby podáváme teplé s brambory nebo bramborovou kaší a okurkou.