Name: Pečené kuřecí půlky recept
Ingredients: 2 paličky česnek; sůl; 6 plátků máslo; 1 ks cibule; 1 ks kuře; 10 - 15 dkg špek; 5 plátků anglická slanina; provensálské koření; mletá sladká paprika; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 paličky česnek sůl 6 plátků máslo 1 ks cibule 1 ks kuře 10 - 15 dkg špek 5 plátků anglická slanina provensálské koření mletá sladká paprika mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Kuře rozpůlíme, omyjeme a očistíme. Kuřecí půlky důkladně prošpikujeme špekem. Vyjma provensálského smícháme koření do směsi a pečlivě rozetřeme po mase
Na dno pekáče položíme všechny plátky anglické slaniny, které posypeme půlkou rozsekané cibule a jedním stroužkem česneku nakrájeného na nudličky. Na tento podklad položíme půlky kuřete, na které dáme plátky másla a opět druhou půlku nakrájené cibule a česneku. Posypeme provensálským kořením, dáme do trouby a za občasného přelévání výpekem pečeme kuře doměkka
Pečené kuřecí půlky podáváme s brambory nebo rýží a zeleninovým salátem.