Name: Pečené rybí filé s houbami recept
Ingredients: sůl; 100 - 150 g máslo; 2 ks cibule; zelenina; 1/2 lžičky mletý kmín; 1 hrst sušené houby; 8 ks rybí filé; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 100 - 150 g máslo 2 ks cibule zelenina 1/2 lžičky mletý kmín 1 hrst sušené houby 8 ks rybí filé mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Houby namočíme na 10 minut do studené vody, aby změkly. Pak je scedíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáček silně vymažeme máslem a na dno nasypeme nakrájenou cibuli, na ni rozprostřeme houby
Rybí filé osolíme, opepříme, pokmínujeme a narovnáme do pekáčku na cibuli s houbami
Pekáček vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 150 °C asi 30 minut. Během pečení rybí filé obrátíme a poléváme vypečenou šťávou
Rybí filé, pečené s houbami, podáváme s bramborovou kaší nebo uvařenými brambory. Zdobíme zeleninou.