Name: Pečený květák v orientálním stylu recept
Ingredients: 6 stroužků česnek; sůl; petrželka; 1 ks cibule; 1 ks citron; 1 ks květák; kurkuma; 4 lžíce olivový olej; mletý kmín; mletá uzená paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

6 stroužků česnek sůl petrželka 1 ks cibule 1 ks citron 1 ks květák kurkuma 4 lžíce olivový olej mletý kmín mletá uzená paprika

Postup přípravy receptu

Květák omyjeme a rozebereme na větší růžičky. V misce smícháme olivový olej a všechno sypké koření. Cibuli nakrájíme na klínky a česnek na silné plátky
Na plech vyložený pečicím papírem nebo do zapékací formy dáme květákové růžičky, nakrájenou cibuli a česnek. Zakapeme připravenou marinádou
Troubu předehřejeme na 200 - 220 ˚C a vložíme do ní plech s květákem. Pečeme 15 minut, pak obsah na plechu opatrně promícháme a pečeme dalších 10 minut
Pečený květák v orientálním stylu servírujeme horký pokapaný citronovou šťávou a zasypaný nasekanou petrželkou.