Pěna z nivy, rozinek a oříšků recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g niva 6-8 lžic smetana ke šlehání 75 g vlašské ořechy 100 g zlaté rozinky podle chuti sůl mletý bílý pepř
Postup Pěna z nivy, rozinek a oříšků recept
Postup přípravy receptu
-
Nivu nebo jiný plísňový sýr v misce rozmačkáme vidličkou. Přidáme smetanu a utřeme společně do pěny. Rozinky spaříme a necháme okapat. Měly by být bez peciček. Ořechy nasekáme.
Do základu pěny vmícháme sekané vlašské ořechy a zlaté rozinky. Podle chuti ji osolíme a opepříme.
Pěnu dáme vychladit a můžeme dále použít. Pěna z nivy, rozinek a oříšků je dobrá jak s bílým, tak celozrnným pečivem.