Name: Penne po italsku recept
Ingredients: 100 g slanina; 2 stroužky česnek; 1 ks cibule; 4 ks rajče; vegeta; bazalka; sýr; oregano; olivový olej; chilli koření; 1/2 konzervy rajský protlak; 100 g mleté vepřové maso; 200 g těstoviny penne

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

100 g slanina 2 stroužky česnek 1 ks cibule 4 ks rajče vegeta bazalka sýr oregano olivový olej chilli koření 1/2 konzervy rajský protlak 100 g mleté vepřové maso 200 g těstoviny penne

Postup přípravy receptu

Uvaříme si předem penne podle návodu na obalu. Používám Panzani a vařím je asi 10 minut
Než se těstoviny uvaří, necháme zpěnit cibulku na olivovém oleji. Přidáme mleté maso a slaninu a necháme orestovat. Poté vložíme nakrájená a oloupaná rajčata, česnek, vegetu, chilli, bazalku, oregano a vše důkladně promícháme
Uvařené těstoviny přecedíme a necháme okapat. Přidáme je ke směsi na pánev. Zamícháme a nakonec přidáme půlku rajského protlaku. Teplotu ztlumíme a vše necháme prohřát a dopéct
Hotové penne po italsku na talíři posypeme strouhaným sýrem.