Penne s kuřecím masem, nivou a špenátem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks vejce 2 lžičky solamyl 100 g niva 250 g kuřecí prsa 1 kelímek smetana na vaření 2 porce penne těstoviny 6 kuliček mražené špenátové listy
Postup Penne s kuřecím masem, nivou a špenátem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na malé plátky (asi jako v čínské restauraci). Kousky kuřecího vložíme do misky, osolíme, přidáme vejce, 2 lžičky solamylu a promícháme
Na wok pánvi rozpálíme olej, přidáme kuřecí prsa a za stálého míchání zprudka osmahneme. Hotové maso vyndáme z pánve do misky
Mezitím si dáme vařit osolenou vodu na těstoviny a do vroucí vody nasypeme potřebné množství a necháme vařit podle návodu
Nivu nakrájíme na menší kostičky a vložíme do pánve společně s listovým špenátem a smetanou. Vše společně povaříme tak, aby se niva rozpustila a všechny chutě se propojily
Do hotové omáčky přidáme kuřecí maso a uvařené penne. Vše společně ještě promícháme a krátce prohřejeme
Penne s kuřecím masem, nivou a špenátem podáváme jako hlavní chod nejlépe ihned po přípravě.