Perník od Míšy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 300 g cukr 9 lžic olej 2 lžíce kakao 0.5 l mléko 1 ks prášek do pečiva 1 lžička mletá skořice 1 ks vanilkový cukr 450 g polohrubá mouka 2 ks vejce (L) na potření 1 sklenice marmeláda na ozdobu 10 g kokos 1 ks čokoládová poleva podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Perník od Míšy recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr, kakao a skořici smícháme dohromady. Přidáme vejce, olej a ohřáté mléko, vše pořádně zamícháme.
Těsto na perník nalijeme na vymaštěný a vysypaný pekáč a dáme péct na 35 minut do trouby.
Vychladlý perník pomažeme marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Perník necháme zatuhnout.
Perník od Míši nakrájíme na kostky a podáváme třeba ke kávě.