Name: Pestrý salát s cottage sýrem recept
Ingredients: sůl; 1 - 2 ks mrkev; 1 lžička libeček; 1,5 hrst bílé zelí; 100 g balkánský sýr; 1 - 2 lžíce balsamikový ocet; 1 lžíce lněná semínka; 200 g směs listových salátů; 1 lžička chia semínka; 1 kelímek cottage sýr ve smetaně

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 - 2 ks mrkev 1 lžička libeček 1,5 hrst bílé zelí 100 g balkánský sýr 1 - 2 lžíce balsamikový ocet 1 lžíce lněná semínka 200 g směs listových salátů 1 lžička chia semínka 1 kelímek cottage sýr ve smetaně

Postup přípravy receptu

Připravíme si nejrůznější druhy listových salátů, které omyjeme a natrháme na kousky. Mrkev oškrábeme a na nastrouháme na hrubém struhadle. Bílé zelí očistíme a nakrájíme na nudličky
Saláty s mrkví promícháme, dochutíme balsamikovým octem, libečkem a troškou soli. Přidáme rozmačkaný nebo nastrouhaný balkánský sýr, cottage a semínka (lněná, chia). Salát dobře promícháme
Pestrý salát s cottage sýrem ihned po přípravě podáváme, jinak by nám zelenina zvadla. Salát dobře chutná s celozrnným pečivem.