Pikantní dušená mrkev recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 200 g paprika 1 ks cibule 500 g mrkev 2 lžíce rostlinný olej 3 lžíce strouhaný křen mletý černý pepř
Postup Pikantní dušená mrkev recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli. Mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mrkev a podlijeme vodou. Zeleninu osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
Během dušení nakrájíme na nudličky papriky. Těsně před tím, než je zelenina měkká, přidáme papriky a dodusíme. Hotovou zeleninu můžeme dochutit trochou octa nebo cukru.
Zeleninu nandáme na talíř a zasypeme strouhaným křenem. Podáváme jako přílohu k vařenému hovězímu. Přidat můžeme i brambory.