Pikantní hovězí steaky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 4 plátky máslo chilli koření 4 plátky hovězí svíčková 1 lžička mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Pikantní hovězí steaky recept
Postup přípravy receptu
-
Do oválné zapékací misky dáme olej a misku vložíme do trouby na 2 až 3 minuty, aby se olej rozehřál. Mezitím omyjeme a osušíme maso. Klouby ruky maso lehce promačkáme nebo naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a chilli kořením.
Maso vložíme do misky s rozehřátým olejem, vložíme do trouby, uzavřeme a necháme asi 2 až 3 minuty péct. Mezitím ukrojíme 4 plátky másla. Potom maso obrátíme a na každý plátek steaku dáme plátek másla a pečeme další 3 minuty doměkka.
Hotové steaky ještě z trouby nevyndáváme, ale necháme 1 minutu odpočinout ve vypnuté troubě.
Hotové maso podáváme s opečenými brambory a zeleninou.