Name: Pikantní krůtí játra na víně recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; 3 ks cibule; 1 lžička vegeta; 1 lžíce koření na čínu; 4 ks žampiony; 10 cl bílé víno; 1 lžička chilli koření; 0,5 lžiček mletý černý pepř; 1 hrst mražená čínská zelenina; 500 dkg krůtí játra

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek 3 ks cibule 1 lžička vegeta 1 lžíce koření na čínu 4 ks žampiony 10 cl bílé víno 1 lžička chilli koření 0,5 lžiček mletý černý pepř 1 hrst mražená čínská zelenina 500 dkg krůtí játra

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Krůtí játra očistíme a pokrájíme na větší kostky. Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Česnek oloupeme a rozmačkáme
Cibuli osmahneme na oleji, přidáme játra a chvíli opékáme. Dále přidáme žampiony, česnek, mraženou zeleninu a opékáme 5 minut. Následně přidáme koření, podlijeme vínem a dusíme dalších 5 minut. Nakonec pikantní játra na víně dochutíme solí a pepřem
Pikantní krůtí játra na víně podáváme s bylinkovými brambory nebo jinou bramborovou přílohou.