Pikantní krůtí řízky s kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 80 dkg krůtí prsa marináda 3 stroužky česnek 1 špetka sůl 2 ks vejce 4 lžíce solamyl 1 špetka mletý pepř 2 lžičky kari koření 4 lžíce dijonská hořčice 4 lžíce worchesterská omáčka podle potřeby olej
Postup Pikantní krůtí řízky s kari recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso nakrájíme ze šikma na tlustší plátky a naklepeme pěstí.
Z ostatních surovin si připravíme marinádu. V misce prošleháme vejce společně s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, solamylem, kari kořením, hořčicí a worcestrem.
Řízky namočíme do marinády a necháme je ponořené v ledničce do druhého dne.
Krůtí řízky s kari smažíme zprudka v rozpáleném oleji, na mase necháváme nalepenou marinádu.
Pikantní krůtí řízky s kari podáváme s libovolnou přílohou.