Pikantní kuřecí játra s cibulí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek sůl 3 lžíce solamyl 1 ks cibule 5 lžic kečup 3 lžíce sójová omáčka 40 dkg kuřecí játra 1 lžíce mexické koření podle potřeby olej na smažení
Postup Pikantní kuřecí játra s cibulí recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Zeleninu očistíme. Játra posypeme solamylem a promícháme. Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka.
Na rozpáleném oleji smažíme játra ze všech stran. Vsypeme česnek, cibuli, promícháme a restujeme dál. Pak játra zasypeme pikantním mexickým kořením, nebo jinou podobnou směsí koření a zalijeme kečupem a sójovou omáčkou. Pikantní kuřecí játra krátce osmažíme a je hotovo. Podle chuti je osolíme.
Pikantní kuřecí játra podáváme teplá. Výbornou přílohou jsou hranolky, smažené brambory, ale také rýže. Pikantní kuřecí játra můžeme podávat na topinkách.