Pikantní masové závitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g šunka 50 g eidam 25 g anglická slanina 350 g vepřová kýta podle potřeby olej máslo 1 sklenice sterilované okurky 1 sklenice sterilované houby podle chuti sůl feferonky mletý černý pepř
Postup Pikantní masové závitky recept
Postup přípravy receptu
-
Z vepřové kýty ukrojíme 5 řízků, které naklepeme a plníme plátkem šunky, sýru, malým kouskem feferonky a anglické slaniny.
Řízky přeložíme a kraje spojíme párátkem, osolíme a opepříme. Pozvolna opékáme na oleji. Šťávu zjemníme máslem.
Na talíř klademe dva kousky masa a obložíme hříbky v octě, kapií a okurkami. Přílohou k pikantním masovým závitkům jsou vařené brambory.