Name: Pikantní pomazánka z pečené dýně recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; chilli; 500 g dýně; 4 lžíce olivový olej; 4 lžíce citronová šťáva; mletý kmín

Apetit Recepty pomazánky

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl chilli 500 g dýně 4 lžíce olivový olej 4 lžíce citronová šťáva mletý kmín

Postup přípravy receptu

Dýni rozkrájíme na větší kusy, vydlabeme semínka, položíme na plech a pečeme v troubě 30 minut na 200 ºC. Vychladlou dýni oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Nemusíme ji mixovat úplně dohladka. Můžeme ponechat i malé kousky
Do dýňového pyré vmícháme olivový olej, čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, prolisovaný česnek a ochutíme mletým kmínem, mletým chilli a solí
Pikantní pomazánku z pečené dýně podáváme s pečivem.