Pikantní růžičková kapusta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 ks rajče olivový olej 1-2 špetky chilli koření 1 ks jarní cibulka 1-2 špetky mletý kmín mletý zázvor 1 hrst růžičková kapusta mořská sůl
Postup Pikantní růžičková kapusta recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Jeden stroužek česneku pokrájíme na tenké plátky. Cibuli nasekáme najemno.
Plátky česneku spolu s krájenou cibulkou necháme zesklovatět na oleji. Přidáme celou růžičkovou kapustu, krátce orestujeme a okořeníme. Kapustu podle chuti osolíme, mírně podlijeme a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Poté přidáme na kolečka nakrájené rajče. Opět přiklopíme a dusíme ještě 2 - 3 minuty. Pikantní růžičkovou kapustu odstavíme, přidáme druhý rozetřený stroužek česneku. Kapustu promícháme.
Pikantní růžičkovou kapustu podáváme s těstovinami.