Name: Pikantní rybí filety recept
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; 120 - 150 g solamyl; 200 ml smetana; mletý bílý pepř; citronová šťáva; 3 - 4 lžíce chilli omáčka na mořské plody; 1 kg filé z pangase

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 2 ks vejce 120 - 150 g solamyl 200 ml smetana mletý bílý pepř citronová šťáva 3 - 4 lžíce chilli omáčka na mořské plody 1 kg filé z pangase

Postup přípravy receptu

Rybu omyjeme a necháme rozmrazit. Potom ji rozdělíme na porce, které osušíme, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a podle chuti opepříme
Ze smetany, vajec, chilli omáčky a solamylu umícháme těstíčko, které necháme asi 20 minut odležet
Jednotlivé porce ryby namáčíme do pikantního těstíčka a zvolna usmažíme v oleji dozlatova
Pikantní rybí filety podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a zeleninovým salátem.