Pikantní salát se sardinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr sůl ocet 1-2 balíčky sardinky 2 ks citrón pepř 10 ks menší tvrdá rajčata 20 ks cibulky nakládané ve sladkokyselém nálevu 10 ks okurky ve sladkokyselém nálevu
Postup Pikantní salát se sardinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Sardinky scedíme a nakrájíme je na malé kousky (2cm) které vložíme do misky. Omyjeme a osušíme rajčata, rozkrojíme na čtvrtky a přidáme k sardinkám. Dále přepůlíme cibulky a okurky nastrouháme na kolečka. Cibulky a okurky také přidáme k sardinkám a vše důkladně promícháme.
Oloupeme citróny a zbavíme je hořké bílé dužiny. Čtvrt dávky citrónu nakrájíme na tenké plátky a zamícháme do salátu. Podle chuti dochutíme salát solí, pepřem a octem nebo cukrem. Zbytek citrónu použijeme na ozdobení salátu.