Piškotová roláda alá Dáša recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 5 ks vejce 5 lžic cukr krystal 5 lžic polohrubá mouka podle chuti marmeláda tvaroh pudink podle potřeby olej na vymazání mouka na vysypání
Postup Piškotová roláda alá Dáša recept
Postup přípravy receptu
-
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku a vyšleháme do těsta. Bílky vyšleháme se špetkou soli a vmícháme vařečkou do těsta.
Na plech si dáme pečící papír, který však potřeme olejem a posypeme polohrubou moukou.Těsto dáme na plech a pečeme asi 30 minut při 180 °C.
Ihned po dopečení zabalíme roládu do mokré utěrky a necháme vychladnout. Po vychladnutí naplníme roládu podle chuti například tvarohem, pudinkem nebo marmeládou.
Piškotovou roládu alá Dáša rozkrájíme a podáváme jako výborný dezert ke kávě nebo čaji.