Piškotový moučník s pudinkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce cukr 4 lžíce olej 4 ks vejce 4 lžíce cukr krupice 1 balíček vanikový cukr 10 lžic horká voda 1 sklenice kompotované ovoce 1 balíček kypřicí prášek 1 balíček vanilkový pudinkový prášek na potření šťáva z kompotu podle potřeby polohrubá mouka tuk na vymazání
Postup Piškotový moučník s pudinkem recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Smícháme cukr, žloutky, olej, vodu a vanilkový cukr. Bílky vyšleháme a postupně přidáváme do těsta střídavě s moukou, nakonec přidáme kypřicí prášek.
Pekáč vymažeme tukem a vysypeme moukou, nalijeme těsto a posypeme libovolným ovocem z kompotu. Těsto pečeme na 200 stupňů asi 15 minut.
Mezitím si připravíme pudinkovo-želatinovou směs na potření. Šťávu z kompotu smícháme z cukrem a dáme vařit s vanilkovým pudinkem do zhoustnutí. Uvařeným pudinkem potřeme upečený korpus s ovocem a necháme zcela vychladnout.
Piškotový moučník s pudinkem nakrájíme a podáváme ke kávě.