Pískové vánoční cukroví recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 160 g máslo 1 lžíce rum 2 ks žloutek 2 lžíce cukr písek cukr moučka 250 g hladká mouka vanilínový cukr
Postup Pískové vánoční cukroví
Postup přípravy receptu
-
Hladkou mouku prosejeme, promícháme s pískovým cukrem, do středu dáme žloutky a rum, přidáme na kousky nakrájené máslo a vypracujeme hladké těsto. Takto připravené pískové těsto zabalíme do folie a necháme do druhého dne odležet
Z odleželého těsta vyválíme placku asi 3 - 4 mm silnou, ze které vykrájíme tvořítky oblíbené vánoční tvary
Cukroví pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova. Ještě teplé cukroví obalujeme v moučkovém cukru, který předem promícháme s vanilínovým cukrem nebo čerstvou vanilkou
Uvedené množství těsta je určeno na dva plechy pískového cukroví.