Pita podle naší Lucky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 ks paprika 3 ks rajče kečup 4 plátky sýr zelenina 1 ks větší cibule 1 lžička škrobová moučka olej na smažení 300 g kuřecí maso 1 ks rýže ve varných sáčcích 1 lžička koření Gyros mletý černý pepř 4 ks pita (arabský chléb)
Postup Pita podle naší Lucky
Postup přípravy receptu
-
Rýži uvaříme podle návodu na obalu
Papriku zbavíme jádřinců a nakrájíme na krátké proužky. Cibuli oloupeme, rozřízneme na dvě půlky a ty nakrájíme na plátky. Rajčata spaříme horkou vodou, sloupneme a rozkrájíme na kostičky
Kuřecí prsa opláchneme, nakrájíme na malé kousky a obalíme ve škrobové moučce. Zprudka je osmažíme na oleji dozlatova, osolíme, přisypeme koření Gyros, opepříme
Na jiné pánvi si rozpálíme trochu oleje, osmažíme cibuli dokud nezesklovatí, přidáme papriku a rajčata, a ještě chvíli společně smažíme. Ochutíme solí a pepřem. Pak zeleninu promícháme s usmaženým kuřecím masem a uvařenou rýží
Pitu ohřejeme v mikrovlnné troubě a nařízneme ji tak, aby vznikla kapsa. Kapsu naplníme připravenou směsí z masa, zeleniny a rýže
Pitu podle naší Lucky můžeme ozdobit ještě plátkem sýra, kečupem a čerstvou zeleninou. Naplněný arabský chléb je vhodnější jíst příborem.