Pivovarský řízek recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce majoránka 100 ml pivo 6 lžic hladká mouka olej na smažení hladká mouka na obalení 1/2 kg vepřový řízek česneková sůl 200 g bramborz
Postup Pivovarský řízek
Postup přípravy receptu
-
Vepřové řízky naklepeme, okořeníme česnekovou solí a obalíme v hladké mouce
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, okořeníme, smícháme s moukou, pivem a vejcem. Vše důkladně promícháme, ve hmotě obalíme připravené maso a smažíme v horkém oleji
Pivovarský řízek podáváme se zeleninou.