Name: Plněná kuřecí prsa v sýrové omáčce recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 10 dkg šunka; mléko; 15 dkg niva; 4 ks kuřecí prsa; mletý černý pepř; 15 dkg eidam 30%; 2 ks tavený smetanový sýr; 400 ml smetana 12%; 15 dkg parmigiano reggiano

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 10 dkg šunka mléko 15 dkg niva 4 ks kuřecí prsa mletý černý pepř 15 dkg eidam 30% 2 ks tavený smetanový sýr 400 ml smetana 12% 15 dkg parmigiano reggiano

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Podélně je rozřízneme a vložíme šunku a eidam. Kapsy následně vložíme do zapékací mísy. Česnek prolisujeme a tvrdé sýry nastrouháme
Na pánev nalijeme smetanu a necháme rozpustit tavený sýr. Přidáme prolisovaný česnek a nastrouhané sýry. Dochutíme podle potřeby solí a pepřem, je-li popřípadě omáčka moc hustá, přidáme trochu mléka
Omáčku nalijeme na prsa v zapékací míse a vše dáme péct na 40 minut při 250 °C
Plněná kuřecí prsa v sýrové omáčce podáváme s těstovinami.