Plněné avokádo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g celer 1 ks avokádo 30-40 g bílý jogurt podle chuti sůl mletý bílý pepř citronová šťáva na ozdobu kopr citron
Postup Plněné avokádo recept
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozpůlíme, vyndáme jádro a vydlabeme lžičkou dužinu. Na pomazánku potom vidličkou dužinu rozmačkáme. Celer očistíme a nastrouháme na jemno.
Nastrouhaný celer promícháme s citronovou šťávou, přidáme bílý jogurt a rozmačkanou dužinu z avokáda. Podle chuti osolíme, popřípadě opepříme bílým pepřem. Pomazánkou plníme vydlabané půlky avokáda. Zdobíme plátkem citronu a snítkou kopru. Kdo chce, může si místo čerstvého celeru dát okapaný sterilovaný.
Plněné avokádo podáváme jako předkrm nebo svačinu.