Plněné pečené papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks bílá paprika náplň 3 ks vejce 30 dkg šunka 30 dkg eidam
Postup Plněné pečené papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nastrouháme sýr, šunku pokrájíme a přidáme k sýru. Vejce rozklepneme, rozšleháme a přidáme k sýru a šunce. Vše řádně promícháme.
Paprikám vykrojíme stopku a zbavíme semínek. Vykrojenou stopku nezahazujeme! Směsí z vajíčka, šunky a sýru naplníme vyčištěné papriky a zazátkujeme stopkou.
Takto připravené papriky dáme na pekáč a vložíme do trouby. Plněné papriky pečeme asi na 160 °C přibližně 20 - 30 minut, aby byl sýr v paprikách rozteklý a vejce nebylo syrové.
Plněné pečené papriky je nejlepší podávat ještě teplé, přílohu zvolí každý podle své chuti.