Pizza prosciutto s olivami a hřiby recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 špetky sůl 1 ks vejce 2 ks vejce 200 g tuk 4 lžíce kečup 1 hrst hřiby 400 g hladká mouka 1 balíček zelené olivy 1 balíček černé olivy 20 g prosciutto
Postup Pizza prosciutto s olivami a hřiby
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme těsto. Z mouky, vajíček a tuku vypracujeme těsno. Mezitím ho i trochu osolíme. Vložíme do větší mísy a zakryjeme navlhčenou utěrkou. Necháme cca 30 min odpočinout
Mezitím si můžeme nakrájet na menší kousky zelené i černé olivy a hřiby. Až je těsto hotové, rozválíme ho a dáme na plech vymazaný tukem. Těsto potřeme 4 lžícemi kečupu (nebo rajčatového protlaku, ale s tím opatrně) a poté rozkvedláme vajíčko a potřeme jím těsto také. Na vrch pak položíme plátky prosciutto a poházíme olivy a hřiby tak, aby bylo vše rovnoměrně rozloženo
Pizzu prosciutto s olivami a hřiby pečeme v předehřáté troubě cca 30 minut na 180°C.