Plněné telecí závitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek olej 300 g čočka 2 lžíce balzamikový ocet 100 g zelené fazolky 200 g sójové klíčky 600 g telecí kýta 120 g sterilované cibulky podle chuti sůl bazalka mletý černý pepř
Postup Plněné telecí závitky recept
Postup přípravy receptu
-
Telecí maso nakrájíme na plátky a rozklepeme, osolíme a opepříme. Na plátky vložíme fazole a srolujeme, spojíme párátkem.
Plněné telecí závitky opečeme a krátce podusíme společně s balsamikovým octem a trochou vody. Na oleji opečeme na půlky krájené cibulky, přidáme sójové klíčky, česnek a předem uvařenou čočku, celé provoníme bazalkou a prohřejeme.
Plněné telecí závitky podáváme s pečenou zeleninou s klíčky.